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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好草鱼，切刀切成片
2.鱼片用盐、料酒拌好，腌制半小时
3.准备好雪菜、香葱和剁椒
4.香葱切细粒、生姜切细丝;豆腐切厚片备用
5.取一大碗，碗底铺满豆腐片
6.鱼片码放在豆腐上
7.均匀撒上姜丝
8.鱼片上铺上雪菜
9.淋上红剁椒
10.锅中水开，雪菜鱼豆腐蒸20分钟
11.蒸好的雪菜鱼豆腐
12.另取一大盘，将碗倒扣于盘中
13.豆腐上撒上红剁椒
14.淋上芝麻油
15.加入生抽
16.加入调味料的雪菜蒸鱼豆腐，撒上葱花，吃时拌匀
2.鱼片用盐、料酒拌好，腌制半小时
3.准备好雪菜、香葱和剁椒
4.香葱切细粒、生姜切细丝;豆腐切厚片备用
5.取一大碗，碗底铺满豆腐片
6.鱼片码放在豆腐上
7.均匀撒上姜丝
8.鱼片上铺上雪菜
9.淋上红剁椒
10.锅中水开，雪菜鱼豆腐蒸20分钟
11.蒸好的雪菜鱼豆腐
12.另取一大盘，将碗倒扣于盘中
13.豆腐上撒上红剁椒
14.淋上芝麻油
15.加入生抽
16.加入调味料的雪菜蒸鱼豆腐，撒上葱花，吃时拌匀
3制作提示
辣椒的分量根据个人口味放入哦。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
6食物相克
草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病
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