1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好各种豆子(黄豆、红豆、花豇豆、黑豆、豌豆)
2.准备好各种杂粮(高粱米、麦仁、粟米、玉米碎、燕麦)
3.准备好薏米、芡实、红枣和糯米
4.各种食材混合,洗净
5.洗好的食材倒入高压锅,加入适量冷水
6.加盖,保压35分钟(除了黄豆以外的食材均没有浸泡过)
7.熬好的腊八粥,各种豆子均已熟烂
8.准备好火龙果、苹果,洗净、去皮切小丁备用
9.切好的水果倒入腊八粥中,加入白糖混合均匀,调好味
10.腊八粥盛入碗中,温热食用
2.准备好各种杂粮(高粱米、麦仁、粟米、玉米碎、燕麦)
3.准备好薏米、芡实、红枣和糯米
4.各种食材混合,洗净
5.洗好的食材倒入高压锅,加入适量冷水
6.加盖,保压35分钟(除了黄豆以外的食材均没有浸泡过)
7.熬好的腊八粥,各种豆子均已熟烂
8.准备好火龙果、苹果,洗净、去皮切小丁备用
9.切好的水果倒入腊八粥中,加入白糖混合均匀,调好味
10.腊八粥盛入碗中,温热食用
3制作提示
1、各种豆子提前浸泡可以节约熬煮时间。 2、不能吃糖的人,可以佐以小菜食用。 3、熬煮腊八粥可以根据个人需要和喜好选择合适的食材来做。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
6食物相克
糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适
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