甜蜜胡萝卜玉米泥

1本菜谱的营养成分

• 热量37千卡
• 蛋白质1克
• 脂肪0.2克
• 碳水化合物8.8克
• 叶酸4.8微克
• 膳食纤维3.2克
• 维生素K10微克
• 胡萝卜素4130微克
• 钙32毫克
• 磷27毫克
• 钾190毫克
• 钠71.4毫克
• 镁14毫克
• 铁1毫克
• 锌0.23毫克
• 硒0.63微克
• 铜0.08毫克
• 锰0.24毫克

2制作方法

3制作提示

放入冰箱中冷藏后食用，味道更加鲜美

4推荐食用时间

晚餐、点心

5营养解析

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌; 胡萝卜中含有维生素A，是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义; 胡萝卜还含有降糖物质，有降糖，降压，强心作用。

6食物相克

胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏：身体不适

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低