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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.胡萝卜削皮
2.胡萝卜切丝
3.馒头、豆渣、糯米粉混合
4.倒入萝卜丝、盐、天鲜疏
5.混合均匀
6.雪梨挖成球状
7.捏一团面，放入雪梨
8.包成圆形
9.空气炸锅. 200度10分钟，拉出拉篮刷一层油，再炸5分钟
2.胡萝卜切丝
3.馒头、豆渣、糯米粉混合
4.倒入萝卜丝、盐、天鲜疏
5.混合均匀
6.雪梨挖成球状
7.捏一团面，放入雪梨
8.包成圆形
9.空气炸锅. 200度10分钟，拉出拉篮刷一层油，再炸5分钟
3制作提示
1.不选用面粉做丸子，即使冷后也外酥脆里软; 2.不用空气炸锅，起油锅更香口一点，那热量也是满满的。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
胡萝卜：降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。 梨：能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
6食物相克
梨+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
梨+鹅肉：损伤脾胃
梨+猪肉：伤肾脏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
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