手机版
2制作方法
1.主辅料：鸭小腿、香辣鸡翅调料，把鸭腿洗净，准备好
2.锅中加冷水，放入陈皮浸泡30分钟，然后放入洗净的鸭腿
3.烧开后煮2分钟
4.把鸭腿捞出冲洗干净
5.把洗净的鸭腿放入电压力锅
6.加入一袋调味料
7.加入清水
8.烧开后，根据自己口味，加适量盐补充调味
9.盖盖后焖制30分钟
10.泄压后，即可出锅
11.装盘上桌食用
2.锅中加冷水，放入陈皮浸泡30分钟，然后放入洗净的鸭腿
3.烧开后煮2分钟
4.把鸭腿捞出冲洗干净
5.把洗净的鸭腿放入电压力锅
6.加入一袋调味料
7.加入清水
8.烧开后，根据自己口味，加适量盐补充调味
9.盖盖后焖制30分钟
10.泄压后，即可出锅
11.装盘上桌食用
3制作提示
因为鸭腿不宜煮烂，所以焖制的时间稍稍长一些
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
6食物相克
鸭腿+甲鱼：水肿腹泻
鸭腿+栗子：影响营养吸收
鸭腿+木耳：身体不适
鸭腿+李子：伤五脏
养生推荐
热门阅读