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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备海蛏
2.把辣椒,大蒜,姜都切好备用
3.热油锅
4.下大蒜,姜和辣椒暴出香味
5.倒入洗干净的海蛏
6.加入料酒
7.加点盐和生抽炒熟即可
2.把辣椒,大蒜,姜都切好备用
3.热油锅
4.下大蒜,姜和辣椒暴出香味
5.倒入洗干净的海蛏
6.加入料酒
7.加点盐和生抽炒熟即可
3制作提示
海蛏用水泡会吐出泥土
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
6食物相克
蛏子+啤酒：高尿酸症患者易引发痛风
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