香蕉土司卷

工艺：煎

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：延缓衰老调理养颜美容调理

主料：香蕉土司

辅料：鸡蛋

调料：植物油

时期： 孕早期

种类：早餐、点心

制作时间：30分钟

1本菜谱的营养成分

热量91千卡
蛋白质1.4克
脂肪0.2克
碳水化合物22克
膳食纤维1.2克
胡萝卜素60微克
钙7毫克
磷28毫克
钾256毫克
钠0.8毫克
碘2.5微克
镁43毫克
铁0.4毫克
锌0.18毫克
硒0.87微克
铜0.14毫克
锰0.65毫克

2制作方法

1.用料：香蕉2根，土司4片，鸡蛋1个，油少许

2.鸡蛋打散，备用

3.土司去边，备用

4.香蕉去皮，切去两端，再切成两段

5.将香蕉削细

6.放在土司片上

7.卷起，让土司片完全包裹住香蕉

8.全部做好。备用

9.锅烧热，刷少许油

10.将卷好的香蕉放入蛋液中，裹满蛋液

11.放入锅中，煎至遍体金黄

12.出锅

13.将两端切整齐

3制作提示

1.若香蕉较细，能被土司包裹，则无需削香蕉 2.煎制时需用小火，以防煎糊 3.喜欢重甜口的，还可以淋上蜂蜜食用

4推荐食用时间

早餐、点心

5营养解析

香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

6食物相克

香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛

香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适

香蕉+土豆：一起吃面部会生斑