广西菜

风味柠檬鸭

鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是...

类别心调养调理 中风调理 防癌抗癌调理 

菜系广西菜

蒸荔浦芋头

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为...

类别心调养调理 中风调理 肝调养调理 

菜系广西菜

新菇炖山瑞

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

类别特色菜 补虚养身调理 壮腰健肾调理 

菜系广西菜

南海鱼鲜十大碟之清蒸鱼

草鱼：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的...

类别明目调理 特色菜 补虚养身调理 

菜系广西菜

白果炒百合

白果（鲜）：银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果，...

类别肺调养调理 咳嗽调理 青少年食谱 

菜系广西菜