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鸭翅
原料分类：禽肉类及制品
禁忌人群：一般人群均可食用。
适用人群：一般人群均可食用。
1原料介绍
翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。
2营养分析
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
3适宜人群
一般人群均可食用。
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