沙苑蒺藜
原料别名:沙苑子、潼蒺藜、蔓黄芪、夏黄草、白蒺藜、沙苑蒺藜子、沙蒺藜
原料分类:药食两用食物
食用提示:内服:煎汤,9至15克;或入丸、散;或熬膏。
禁忌人群:阴虚火旺及湿热下注之遗精,膀胱湿热之淋浊带下禁服。
适用人群:一般人群均可食用。
1原料介绍
沙苑蒺藜为豆科植物扁茎黄芪的成熟种子,秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,晒干,略呈肾形而稍扁,长2~2.5mm,宽1.5~2mm,厚约1mm。 表面光滑,褐绿色或灰褐色,边缘一侧微凹处具圆形种脐。质坚硬,不易破碎。子叶2,淡黄色,胚根弯曲,长约 1mm。无臭,味淡,嚼之有豆腥味。以粒大饱满、色绿褐者为佳。
2适宜人群
1. 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。
2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
3食用指导
1.养肝明目多生用,补肾固精缩尿多炒用。
2.肾虚腰痛者,可与菟丝子、杜仲、续断等配用,以加强补益肝肾、强腰止痛之效。
3.肝肾不足,头晕眼花、目暗不明者,可单用为散服;亦可与茺蔚子、青葙子等配伍;若目昏翳障者,则宜与石菖蒲、夜明砂等同用,以明目退翳。
4食材文化
具有补肾固精,养肝明目的功效;
主治肝肾不足,腰膝酸痛,遗精早泄,遗尿尿频,头昏目暗,耳鸣眩晕,白带过多。
5温馨提示
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