老人食谱

红炖鱼翅

鱼翅(干)：鱼翅胶质丰富、清爽软滑，是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系...

类别特色菜 营养不良调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

淡菜板豆腐白菜汤

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别减肥瘦身调理 老人食谱 养颜美容调理 

菜系其它菜系

桑枝鸡内金瘦肉汤

猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有...

类别食疗食谱 乌发调理 老人食谱 

菜系其它菜系

五彩炒蛇丝

蛇肉：蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者...

类别秋季养生调理 益智补脑调理 骨质疏松调理 

菜系其它菜系

豆蔻陈皮鲫鱼羹

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食...

类别冬季养生调理 营养不良调理 健脾开胃调理 

菜系其它菜系

鸡火西瓜盅

西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，...

类别夏季养生调理 健脾开胃调理 老人食谱 

菜系其它菜系

珊瑚鸭掌

鸭掌：鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤...

类别春季养生调理 养颜美容调理 延缓衰老调理 

菜系其它菜系

乌鸡冬虫夏草汤

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要...

类别结核病调理 健脾开胃调理 老人食谱 

菜系其它菜系

锅烧河鳗

河鳗：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一...

类别结核病调理 补虚养身调理 贫血调理 

菜系其它菜系

羊肾粥(一)

羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚...

类别壮腰健肾调理 老人食谱 

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