大家都知道鸡蛋很有营养吗，每天食用一个鸡蛋能改身体补充很多的能量，有人说咳嗽的时候不能吃鸡蛋，那么咳嗽能吃鸡蛋吗?豆浆和鸡蛋也是很好的搭配，豆浆喝鸡蛋能一起吃吗?鸡蛋有很多种做法，鸡蛋羹的做法介绍给大家。
咳嗽能吃鸡蛋吗
到了换季的时候就有很多人感冒咳嗽，一天到晚的咳个不停，对身体有很大的伤害。有的人说咳嗽的时候不能吃鸡蛋，但是刚好是相反的，鸡蛋和生姜、醋搭配有很好的治疗咳嗽的作用。鸡蛋能滋阴养血，还有润燥的作用。生姜能散寒、祛风化痰。醋具有开胃的作用，所以这样吃能治疗咳嗽。
下面为大家推荐几个鸡蛋治咳嗽的小偏方。
1.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。
2.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
3.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。
4.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。
有的人相信豆浆和鸡蛋是相克的，比较流行的说法就是人体对鸡蛋中蛋白质的吸收需要胰蛋白酶的辅助，但是豆浆中含有胰蛋白酶的一种抑制剂，会抑制胰蛋白酶的数量和活性，影响人体对于蛋白质的吸收。虽然这样解释有一定的医学名词，但其实是一种误解。
