1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。
3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状。
4、薄荷可以促进新陈代谢、缓解头痛，还可以治疗呼吸道发炎的症状。薄荷叶还有抗炎的作用，对烫伤烧伤有显著效果，不但可以防止炎症越发严重，而且还可以降低疼痛。
5、降低血压、滋补心脏。
6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。
7、经常吃薄荷叶做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。
薄荷(鲜)的热量(以100克可食部分计)是24大卡(100千焦)，在同类食物中单位热量较低。
每100克薄荷(鲜)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
结语：薄荷是个好东西，可以清热、降火、解毒，也可以做成美味的食物来治疗身体的不适。经常吃薄荷做的食物对我们的肝、胆都有很好的保护作用。把它当作盆栽种植，放在家里还可以赏心悦目。让我们动起手来，去做薄荷味的点心吧。
