材料
羊肉750,熟附子4~5克,当归10克,甘草片10克,八角和桂皮少许,生姜2片
做法
1、羊肉洗净、切块;熟附子、当归、甘草片、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜用刀背拍碎。
2、将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量、武火煮沸后,改用慢火煲3小时,调味供用。
怕冷还可以吃什么
藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。 故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
黄鳝
秋冬食鳝不但补益力强,对血糖也有一定的调节作用。
蛇肉
在驰名中外的南国菜肴中,秋天的肥蛇受欢迎。蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老延年益寿的作用。
板栗
有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有补胃之王的美誉。
花生
深秋后的花生成熟,用鲜花生仁研末冲汤喝,或水煮煎服。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。
红枣
秋冬首选红枣进补,秋食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
结语:按照小编的菜谱,回家为家人为自己一一做上,这个冬天再也不怕冷啦。只有手脚暖和,身体的气血才能通顺。所以平常也可多吃补气血的食物,例如:枸杞和红枣。小编后还是弱弱的说一句,冬天还是要注重身体的保暖啊!