食疗补血 四大食疗方让你血气充足(2)

  饮食禁忌:花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

  双耳红枣粥

  做法:煮 口味:甜味 准备时间:15分钟 人数:1人份。

  烹饪时间:15分钟。

  主料:木耳(干) 适量、银耳(干) 适量。

主料:木耳(干) 适量、 银耳(干) 适量

  辅料:枣(干) 适量。

  调料:冰糖适量。

  做法:1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。

  2、红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。

  3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

  营养功效:1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

  乌鸡糯米粥

  菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 工艺:煮 口味:咸鲜味。

  主料:糯米150克,乌骨鸡1200克。

  调料:大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克。

  做法:1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

  2.将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出;

  3.将葱、姜洗净分别切成段、片备用;

  4.取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸;

  5.再改用小火煨煮至汤浓鸡烂;

  6.捞出乌鸡,拣去葱段、姜片;

  7.加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成;

  8.把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。

  紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤

  菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱。

  工艺:煮。

  主料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克。

  调料:盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克。

  做法:1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀;

  2.汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;

  3.开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。

  食物相克:鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  结语:通过上面的介绍,想必大家都了解到了食疗补血的方法了吧,我们都知道通过食疗的方法,是温和,也是为安全的手段。所以我们要选对哦,但是也要注意到饮食营养的均衡。希望小编的介绍对大家有所帮助。

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