功效:此粥可调脾暖胃,升清降浊,除湿止泻,养肾益肠。
莲子粉粥
原料:去皮带芯的莲子肉30克,桂圆肉30克,粳米50克,
方法
1、先将莲子磨成粉,用水调成糊状、
2、将粳米烧至7成熟,再将莲子糊和桂圆肉放人粥中,加入冰糖。
3、文火煮10—15分钟即可食用。
功效:此粥能清热养血,安神固精。
鸭血鲫鱼白米粥
原料:鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克
方法:取鸭血,鲫鱼,白米同煮粥服食。
功效:所谓补肝血食鸭血。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血。此粥品可养肝血,辅治贫血,也可帮助肝癌患者保肝。
胡萝卜芹菜粥
原料:粳米50克、胡萝卜10克、芹菜5克、番茄15克、猪油15克、盐2克、味精1克、香油10克
方法
1、番茄用来开水烫一下后剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜切丝;
2、芹菜切末;将粳米加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥
。
3、加入胡萝卜丝、芹菜末、番茄块、猪油,稍煮即成,调入食盐、味精、香油。
功效:春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋阴养肝、清肝明目。
决明子粥
原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。
方法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪8款温补肝脾的粥品了吗?你知道这些粥怎么做才好吃了吗?大家在日常饮食中可以做吃一些这样的膳食,不仅能温补肝脏,还能有养胃护胃的疗效,为了自己和家人的健康,赶快行动起来吧!