我们的骨骼是身体中重要的组成部分，骨骼的强健对我们的健康来说是很重要的，其实很多的食物都是强壮骨骼的作用，那么吃什么能强壮筋骨呢?下面就让我们的毕荣修专家来讲讲吃什么能强健骨骼吧。
该视频主要文字介绍：
吃什么强健骨骼
在冬天的时候，天气寒冷，所以要想达到很好的御寒效果，可以吃一些能暖身的食物，比如说一些汤饮。
鱼汤
鱼肉有健脾开胃、止咳平喘的功效，和冬瓜、葱白一起煮汤可以减轻水肿。鱼汤中还含有全面而优质的蛋白质，可以有效的缓解压力和睡眠不足等精神因素所导致的皱纹。
鲤鱼精汤的做法
材料：鲤鱼1尾、老姜80克、枸杞1大匙、米酒2大匙、盐1小匙。
把鱼处理干净以后，放到锅里煮，然后放一些调料进去。
骨头汤
冬季适合饮用的汤类之一就是骨头汤，排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、大量的磷酸钙、骨胶原、股粘蛋白等，可以为人体补充多种营养物质，尤其是家里有幼儿和老人的，更加适合。
骨头汤可以为幼儿和老人提供钙质，容易被人体所吸收和利用。
骨汤中的特殊养分、胶原蛋白可以促进人体的微循环，尤其是50~59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可以强壮骨骼，减少身体老化的速度，延缓衰老。
在煲汤的时候，放一些海带等蔬菜进去煮食，有很好的补身功效。
薏仁海带排骨汤做法
材料：排骨500克、干海带30克、薏仁50克、姜片5片。
排骨焯水、干海带泡发蒸熟、冬瓜切大块、薏米洗净。汤锅中加入焯好的排骨、姜片、薏米煲一个小时，然后加入冬瓜和海带继续煲半个小时即可。
本期嘉宾介绍
男，骨科主任医师、教授，1985年毕业于山东中医学院，现为山东中医药大学附属医院骨科教授，主任医师，硕士研究生导师，骨科副主任。兼任中国中西医结合委员会骨伤科分会委员，中华中医药学会骨伤科分会创伤专业委员会委员，山东中医药学会骨伤科分会脊柱专业委员会副主任委员，山东生物医学工程学会生物力学专业委员会委员等职。长期在临床从事医疗、教学、科研等工作，擅长采用中西医结合方法治疗骨折不愈合、股骨头缺血性坏死、腰椎间盘突出症、膝骨关节病等疾病。获省部级奖励两项，主编著作六部，发表学术论文二十多篇。
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鸡汤
一直以来大家都知道鸡汤尤其是老母鸡汤都有很好的补益功效，尤其适合补身体。其实秋冬季节多喝鸡汤还有助于提高人体的免疫力，有效的抵抗感冒病毒。但是要注意的鸡汤有温补的作用，所以并不适合有炎症的人饮用。
平菇鸡汤的做法
材料：平菇150克、鸡块250克、葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
平菇洗净，切成厚片，加入烧开的开水中焯煮;烧过油锅，加入葱段、姜片、平菇片煸炒片刻，加入鸡块、清汤、黄酒一起烧开之后，将表面的浮沫撇走，调入适量的盐、味精即可。
猪蹄汤
猪蹄可以强健腰腿、补血润燥，适合的做法就是加入花生一起煲汤，丰富的胶原蛋白还有美容的作用，尤其适合女性饮用。另外女性产后阴血不足、乳汁少等也可以多喝猪蹄花生汤。
花生猪蹄汤的做法
材料：猪蹄、花生、料酒、盐、姜片。
猪蹄斩成大块，焯水，冲干净浮沫。汤锅里加入足够的清水，烧开之后加入猪蹄、花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇去浮沫，然后用小火炖煮3个小时即可。
