我们的脾胃健康和身体健康有着非常密切的关系,所以我们日常生活中可以经常吃一些有利健脾养胃的食物。那么日常生活中健脾养胃的食物究竟有哪些呢?那就让我们一起随着健康第一视频栏目戴霞专家来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
健脾养胃的食物
1、莲子
莲子是非常不错的食材,日常生活中我们可以经常吃,对我们的身体健康是非常有利的,有不错的健脾养胃作用。
莲子是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子能够厚肠胃,治白带。”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。
老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。
2、包心菜
包心菜含有丰富的营养价值,我们可以经常吃能够健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水,有利健康。
对内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳、关节不利有一定的疗效。此外,其所含的维生素C还能止痛,以及促进溃疡愈合。
3、西红柿
西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。
《陆川本草》一书记载,西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌。
4、南瓜
南瓜是我们日常生活中经常吃的食物,它含有丰富的胡萝卜素和维生素C,对我们的脾胃健康是非常有利的。
能够预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。
南瓜富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。闲时多吃南瓜,是很不错的选择。
5、牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的功效,保护胃黏膜不受损伤,是理想的天然养胃食品。
而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易被人体吸收。但是一些人空腹是不能喝纯牛奶或者酸奶哦,避免腹泻。
6、胡萝卜
胡萝卜性平味甘,中医认为其具有“利脾膈,润肠胃,安五脏,健食”的功效。除了健脾胃以外,胡萝卜还能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。
7、土豆
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。
本期嘉宾介绍
戴霞
女,山东中医药大学营养学教研室主任,医学博士,副教授,食品卫生与营养学专业学科带头人,中医健康管理学,后辈学科带头人,兼任山东省营养协会理事,山东省中西医结合学会临床营养分会常务委员。
注意:本频道文章版权归山东电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!