9、定时、定量进食,不要暴饮暴食、偏食,要有计划的摄入营养和热量。
10、低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物。
乳腺癌化疗期间的饮食禁忌
1.切忌食用过热、过酸、过冷等刺激性食物
2.切忌辛辣的食物,比如桔皮、辣椒等都应该忌食。
3.切忌食用鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉等食物,以免使乳腺癌病情恶化,降低了乳腺癌的治疗效果。
4.切忌患者要忌烟忌酒,忌油腻、霉变、腌制等食物。
上面介绍的是乳腺癌在化疗期间饮食注意以及饮食要求等,还要注意的是化疗期间患者要保持口腔干净清洁,每次进食之后都一定记得刷牙,要保持均衡健康的饮食习惯,主要保持清淡的饮食,可以有效适当地进补一些硒,降低疾病复发的几率,抑制癌细胞的生长。
简单给大家介绍两个适合乳腺癌患者的药膳
药膳开胃健脾
(1)山楂肉丁
山楂100g,瘦猪(或牛)肉1000g,菜油250g,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂、调料等卤透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。
(2)黄芪山药羹
用黄芪30g,加水煮半小时,去渣,加入淮山药片60g(淮山宜用盐水泡洗后入膳),再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
总结:以上便是乳腺癌患者在术后化疗期间的食谱以及注意事项。患者除了要在饮食上十分注意以外,保持良好的心情,树立良好的信心对抗疾病也是十分重要的。患者家属也要注意患者在化疗期间的情绪变化,及时安抚。相信患者一定有信心战胜疾病。后,希望大家都拥有一个健康的身体。