猪肝
每2周吃1次，拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量!此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重等都有助益。
贫血的人吃什么好?补血粥药膳食谱
一、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克
同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
二、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 本文来自织梦
功效：补肾壮骨。
三、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚
同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
四、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克
先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
五、鸡蛋2个
取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的小成员，这就是缺铁性贫血。
六、猪肝150克，菠菜适量
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血人吃一款“补血菜”。
结语：贫血的治疗方法好的就是做到补血的工作。平时我们接触的很多食物里面都是可以起到补血的作用的，所以大家要多吃这些食物哦!上面是小编为大家讲解的关于贫血康复调理的知识，希望大家可以认真阅读一下哦!
