很多女性朋友们到了一定的年龄,都会发现自己的肌肤状态不如从前,如何养颜就成了很大的烦恼。那么女人美容养颜的食物有哪些呢?女人吃什么抗衰老呢?今天我们就来了解一下能让女人变美的饮食有哪些吧。
抗氧化物质预防皮肤衰老
人体的衰老,往往开始于脂肪的氧化。天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质,对于保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。
这些物质都很娇气,而且需要和其他食物因素配合作用,所以好直接吃天然食物,而不要依赖保健品。
例如,绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中富含胡萝卜素,番茄和西瓜中富含番茄红素,紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓等富含花青素,山楂、大枣、茄子、柑橘等食品富含类黄酮,坚果和粗粮中富含维生素E。
植物雌激素延缓更年期
大豆和大豆食品是植物雌激素的佳来源,其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合征,更能强化骨骼,提高皮肤的保水性和弹性。
在大豆食品当中,又以全豆制作的食品佳,如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等,因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中,豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是大豆异黄酮的重要来源,女性朋友应该常吃。
钙维护挺拔的身姿
女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁,而节食减肥更容易造成体内钙的大量流失,因此,在膳食中必须供应充足的钙,加上维生素D。
酸奶、牛奶和奶酪是膳食钙的佳来源,不仅含量丰富,而且吸收率高,其中还含有多种有益女性健康的成分。其中值得推荐的是酸奶,因为其中所含的活乳酸菌能够调理肠道机能,改善营养吸收,提高人体免疫力,对预防衰老有益。
此外,豆腐等豆制品也是钙的好来源,还能提供充足的植物蛋白。除了奶制品和豆制品,绿叶蔬菜对人体健骨也有重要贡献。
绿叶蔬菜不仅含有丰富的钙,而且富含镁、钾和维生素K:镁是骨骼的组成成分之一,能提高钙的利用率;充足的钾则有利于减少尿钙的流失;绿叶蔬菜富含维生素K,它是“骨钙素”合成的必需因子,没有它,即便吸收了足够的钙,骨骼还是无法充分钙化。
铁和锌保证红润的容颜
青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应,血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要,如果发生贫血,易导致皮肤干枯而缺乏弹性。一些女性因为害怕肥胖不肯吃肉,又不注意补充植物性铁,发生贫血的风险很大。
锌则是细胞再生和修复所必须的营养素,缺乏锌则皮肤创伤难愈合,细胞更新减慢。如果不能每天吃到100克左右的瘦肉和鱼,则好能每天吃一把坚果类食品,补充铁和锌,同时还能增加维生素E。
维生素让身体充满活力
在抗衰老的过程中,维生素发挥着重要作用。例如,维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子,维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素,而B族维生素在新陈代谢中起着调节作用。
近研究发现,维生素K能预防骨质疏松,维生素D则有助于预防肥胖。要想得到充足的维生素,好的方式就是吃营养平衡的膳食。