大家都知道,鸡蛋的营养价值很高,尤其是对于女性。那么,很多人就会问了,鸡蛋什么时候吃有营养呢?别着急,今天,我们就从女性健康的角度出发,一起到文中看看,女人早上吃什么好吧!
从古至今,鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客,几乎每天都离不开它。不过,虽然吃了好多年,但很多人对鸡蛋了解不够,比如早上吃鸡蛋到底好不好?
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。近年来,国内外营养学家和医学家的研究发现,每天吃1个鸡蛋,可以给你带来“从头到脚”的健康,尤其适合女性早上吃。
女性早上一定要吃鸡蛋的10个理由
1、补充营养
专家表示:鸡蛋是一种优质、天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍。
2、降血脂
鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于女性降低血脂。
3、预防心脏病
专家说,蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分———油酸,对女性预防心脏病有益。
4、清热补血
从中医角度来说,鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效堪比阿胶。
5、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护女性眼睛不受紫外线伤害。
6、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强女性机体的代谢功能和免疫功能。