抵抗秋燥的食物
秋燥伤阴,下面小编特意咨询专家,介绍一些可抵抗秋燥、保护胃肠道的吃食,比如多食五谷杂粮。
时至秋令,地气清肃、万物成熟。秋季秋阳肆虐,温度偏高,加之雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,稍有不慎,容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故有“多事之秋”一说。
五谷杂粮是人体的基础食物,是维持生理活动重要的营养来源。
一个成年人每天应该摄取250-400克的谷类食物,才能维持正常的生理功能。
专家说,我国中医历来倡导以饮食调养来抵御“燥气”,有“燥则润之”的养生理论。
随着生活水平的提高,人们越来越注重养生,而人们容易忽略的往往也是重要的,其实养生的食物是五谷杂粮。
多吃五谷杂粮,有利于抵抗秋燥、保护胃肠道,平安度过“多事之秋”。
五谷杂粮的种类繁多,根据秋季干燥渐冷的气候特点,以下几种时令的食物,在现在的时节易发挥大的功效,可达到抵抗秋燥、保护胃肠道和养生保健的作用。
玉米
中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用,并且对腹泻、消化不良、水肿等有食疗作用。
研究证实,玉米含有丰富的不饱和脂肪酸,它和玉米胚芽中的维生素E可协同降低血液胆固醇浓度并防止其沉淀于血管壁,对冠状动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等有一定的预防和食疗作用。
玉米中的纤维素含量较高,具有促进胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠癌等疾病。
此外,玉米还含有丰富的维生素B族、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎,维护皮肤健美也是有效的。
红薯
有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴、补中、和血、暖胃、益五脏”的作用,能使人“长寿少疾”。