几款食疗补血食谱
红枣首乌粥
原料:首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
做法
1、首先,煎煮首乌,取浓汁并且去渣。
2、将首乌浓汁与红枣和粳米一同熬煮成粥。
3、将熟时,放入适量的红糖,再煮沸时即可食用。
功效:要趁热温服。而且,首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用搪瓷锅。这道粥具有补肝益肾,养血理虚的功效,对于女性补血非常有效。
藕杞莲生汤
原料:鲜藕,莲子,枸杞,花生,红枣。
做法
1、鲜藕去皮,切大块。
2、将所有原料加适量水,煲熟即可。
3、依个人口味也可加盐或是红糖。
功效:滋阴,养血润燥。
黑豆红花汤
原料:黑豆50克,黑米50克,红花3克,红糖适量
做法
1、黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
2、将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水,用慢火煲烂
3、在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
4、没有红花可以用红枣或枸杞替代。
功效:滋阴补肾养血。