补血食谱酒蒸鸭血
俗话说吃什么补什么,鸭血可是好补血的好东西啊,下面小编介绍的这个吃饭,你绝对没吃过!
主料:鸭血(白鸭)200克。
辅料:何首乌20克。
调料:盐1克。
做法
教您酒蒸鸭血怎么做,如何做酒蒸鸭血才好吃。
1、活鸭宰杀取血。
2、然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀。
3、鸭血上锅蒸熟。
4、再放入何首乌酒20克,稍蒸片刻后即可。
功效
1、本品有开胃、补血之功效。
2、适用于中老年盆血症患者食用。
小帖士
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
味道一定是鲜美的,因为有酒存在,所以成就了美味!