补血的几种食物搭配
女性贫血就会出现面色苍白,四肢乏力等症状。血气不足要怎么破,多吃补血食谱,来看看有哪些食物比阿胶还补血吧。
补血搭配1:西红柿+酸奶
铁可以预防和改善女性贫血状态,如果和维生素C一起摄入,则更易被人体吸收。熟透了的红色西红柿所含的维生素C极其丰富,酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。食物中的铁吸收了,才能达到补血的目的。
注意:酸奶的种类繁多,为了避免糖分摄取过量,好选择无糖的原味酸奶。
补血搭配2:西芹+牛奶
很多人都不喜欢西芹的特殊味道,其实,从营养学的角度来看,西芹是非常好的食物,它富含胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。大部分女性的贫血都是缺铁造成的。西芹中含有丰富的铁,还有维生素c可以帮助铁发挥作用。
红细胞的生成,必须要有蛋白质的加入,牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。把西芹捣碎后,加入适量牛奶,后再加些蜂蜜调味,即为一款美容的补血饮品。
补血搭配3:西梅干+白酒
西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅制成酒,可以全年享用。
西梅酒做起来也很简单:把西梅干半斤和900毫升(差不多3~4杯)白酒以及适量冰糖放入瓶子中,放在阴凉处泡2个月就能饮用了。
补血搭配4:桂圆+鸡肉
材料:取鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克。
做法:将材料洗干净,鸡肉切片,放入锅中,用文火炖3小时,调味即可。
补血搭配5:莲子+桂圆
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:将莲子浸泡后去皮、心,与桂圆肉、红枣一同放入锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味,睡前食用。
补血搭配6:当归+羊肉
材料:羊肉400克,黄芪、党参、当归各25克。
做法:羊肉切块,黄芪、党参、当归用纱布袋装好,同放入锅内,加水1000毫升,用文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜和食盐即可。
补血搭配4:桂圆+鸡肉
材料:取鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克。
做法:将材料洗干净,鸡肉切片,放入锅中,用文火炖3小时,调味即可。
补血搭配5:莲子+桂圆
材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。
做法:将莲子浸泡后去皮、心,与桂圆肉、红枣一同放入锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味,睡前食用。