很多女性都喜欢使用微波炉来加热食品,但是你知道有些食物用微波炉加热的时候需要注意技巧吗?有些食物不能用微波炉加热吗?所以为了让女性能够吃到健康的食物,下面小编就为大家介绍以下十种食物的加热方法吧。感兴趣的女性赶紧跟着小编一起学一学吧。
1、Muffins
好的加热方式,是放置在350度的烤箱中,上面好用一个湿纸巾覆蓋,才能保持它松软的口感。
2、Pizza
千万不要将隔夜的Pizza放入微波炉加热。好的加热方法,是将Pizza 放在一个有盖子的热平底锅上,加热3-4分钟,可以重现美味。
具体的做法也很简单,只要你在平底锅上刷上一点点油,当然如果觉得麻烦的话,就直接加一点油也是可以的。然后用小火加热锅底,然后在放入披萨,注意加上锅盖之后要随时观察温度,一热就能够拿下来了。否则热的太久就会影响到口感。
3、砂锅菜
在微波炉加热砂锅菜,还可以。但确保上方覆蓋蜡纸,并且有小孔让蒸汽排出。
由于砂锅菜的炖制时间较长,肉菜烂熟软糯,味道醇厚,是人们喜爱的一种菜肴。尤其是冬天,吃砂锅菜更为人们所衷爱。但是值得注意的是,砂锅菜不宜常吃。原因是:使用砂锅炖制菜肴,由于密封较严,原料中异味物质很难逃逸,部分有害物质仍留存在原料或汤汁中,经反复加热会生成对人体有害的物质。因此,吃砂锅菜好不要剩,对砂锅菜进行多次的加热不利于健康。
4、蛋
千万不要加热蛋,如果是荷包蛋更要小心,你也不想炸掉你的微波炉吧。
当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。
反正蛋冷的也好吃,如果真的无法习惯时用冷的蛋,就干脆放弃吃它吧!
5、汤
汤原本就是在炉子上煮的,如果真的要加热,也应该要在炉子上,记得加入1/4~1/2的水,以防烧干。
但是,注意不要加热太久,因为将已经煮沸的汤水反复加热,会造成汤水中营养成分大量流失,并且出现某些重金属离子的沉积和亚硝酸盐类物质的产生,后者进入体内后在胃液、食物的作用下还会生成具致癌作用的亚硝胺。
6、牛排
美味的牛排,隔夜不一定还可以维持一样的好吃。但可以借着切成小块在平底锅上加热,而达到原有的美味,同时也可以体会另一番风味。