正确的挑选方法和食用方法同样重要，先谈谈如何挑选正确的“专属牛奶”
先看产地，这里有一个误区，如果想要挑选品质最好的奶，在本地奶和进口奶中，最好选择本地牛奶，本地牛奶运输时间短，最新鲜，营养也最全面，而且我国草场辽阔，并不缺少优质奶源，选择本地产知名品牌是最佳的。
再看原料，牛奶的原料分为牛乳和奶粉，这些牛奶的包装上都会有所说明，这两种各有利弊，如果您想保存时间长，可以选择奶粉，如果想要营养更加全面，建议选择牛乳，但是次者保存时间短，需要各位自行斟酌。
最后看种类，牛奶在市面上分有全脂牛奶，营养元素特化奶和低脂牛奶，根据人群进行挑选，如果目标是孩子，可以选择能量更高，更营养的全脂牛奶，如果作为中老年人服用的，可以根据身体情况选择特化的营养奶，如果您并不想过多的摄入或者肠胃不太好，建议选择低脂牛奶。
牛奶其他的食用方法
1、牛奶大米粥
取牛奶和大米煮成粥食用，大米和牛奶都可以补充身体虚损，如果再加入一些大枣补充气血，营养也可以更加丰富。
2、韭汁牛乳
可以取韭菜汁和牛奶煮沸，加入生姜汁，三种原料温和养气，非常适合老年人和脾胃虚汗，消化不良的人群食用。
牛奶虽好，也要根据身体情况食用哦，如果您的乳糖不耐受非常严重，腹胀腹泻非常频繁的话，建议还是少喝或不喝为好，毕竟身体健康才是最为优先的。
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