3、将乌鸡放在盘中，加入盐，鸡精，料酒，胡椒粉，生姜，葱入味半个小时加入阿胶珠，鸡油，上蒸笼内大火蒸35分钟，加入味精就可以食用了。
提示：此菜有滋阴润肺，补血止血的功效。
缺铁性贫血怎么办——推荐食疗法
1、维生素丰富的食物
由于B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果，因此，膳食中应包括含维生素丰富的食物。维生素C可以使食物中的三价铁还原为易吸收的二价铁，因此，要适时增加维生素C的摄入。
2、高蛋白饮食
因为蛋白质是合成血红蛋白的原料，要注意膳食补充。可以每日进食80克含优质蛋白质食物，如动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等。高蛋白质的食物可以促进铁质吸收，还可以加速合成血红蛋白，从而使缺铁性贫血的治愈加快。
3、适量摄入脂肪
每日好是可以摄人脂肪50克左右。脂肪不可摄人过多，不然，会降低消化吸收功能及抑制造血功能。
4、纠正不良饮食习惯
要纠正自己如偏食、长期素食等不良的饮食习惯。
5、含铁丰富的食物
可以适当吃含铁丰富的食物。动物肝脏、肾、舌，海蜇、鸭肫、乌贼、虾米、蛋黄等动物性食品都是含铁量丰富的食物。除此以外，芝麻、荠菜、大枣、葵花子、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品也是含有丰富的铁。同时，提倡使用铁锅，对补充铁有帮助。
6、食补配合铁剂
如果患有缺铁性贫血，就会容易出现头晕乏力、面色苍白、心悸气短等等的症状。不仅要正常的饮食调理，还需要补充铁剂。可以在饮食调理的基础上，服用铁剂铁之缘片。由于补铁补血可以提高血红蛋白，而血红蛋白的生命周期为90天，胜于，鸭配合食补调理三个月，直到贫血康复为止。
结语：女性的健康是家人们关心的事情，女人贫血不仅会影响自己的健康，还会对家庭造成不和谐的影响哦!女人对于家庭的幸福是非常重要的，所以大家平时要多多了解这些女人补血的常识，相信上述介绍的这些女人补血的方法，能够帮助大家!
