功效：清热补血，适用于贫血患者。
用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。
老鸡大枣汤
材料：老鸡半只，胡椒20粒，红枣6枚。
做法
1、将鸡宰杀，去肠杂洗净，胡椒、红枣洗净。
2、将备好之材料放入瓦煲内，加水4碗，文火煲3小时。
3、将鸡取出，切块加调味上碟佐膳，饮汤。
红枣莲子浆
用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法
1、将黄豆浸泡6-16小时，将莲子肉泡至发软。
2、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟，趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
