动物类和豆类
包括畜、禽、蛋、奶、水产品、豆类及豆制品，它们是优质蛋白质的主要来源，还是许多维生素和矿物质的重要来源。
在平衡膳食中，占膳食总量的25%~30%。
蔬菜水果类
包括的品种非常的出，是维生素、矿物质以及食物纤维的重要来源。在膳食中应该占 30%~40%。
油脂类
它提供给热能和必需脂肪酸，并且能够促进脂溶性维生素的消化吸收。
包括坚果类食物，如果你吃了它，记得要再少吃点油哦!
大概10粒花生米下肚也约相当于一碗米饭的热量了。
食物的选择
在挑选食物时，应尽量选择营养价值高、价廉物美的食品。
如蛋白质食物，好选择含有必须氨基酸比较齐全的瘦肉和大豆制品。
肉类食物中鱼类的蛋白质更容易被消化。
主食中应该有一定比例的杂粮，粗粮中的赖氨酸含量比较高，可以补充细粮中的不足。
还有粗粮细做可以提高食欲并且增加维生素B1 的吸收量。
另外蔬菜中以绿叶蔬菜的维生素和矿物质为丰富，颜色越深含量越高。
