科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。
由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。
6.适量摄取菇类
菌菇中富含的多糖具有活性成分，能活化人体细胞免疫，促进免疫球蛋白生成和淋巴细胞转化。
食用菌还能增强巨噬细胞的吞噬功能。经过研究发现，香菇、猴头菇、茯苓等都具有增强免疫的作用。
7.适量喝些酸奶
酸奶由于含有多量乳酸菌，所以经常食用可以抑制有害菌的繁殖，可调节肠道菌群(好菌多于坏菌)，改善胃肠道健康，并可抑制坏菌分泌致癌物。
一般人每天若喝500ml的酸奶，其免疫力可以提升1倍，感冒次数会明显减少，精神与体力也会更好，不易疲倦。
8.少吃甜食
经常食用甜食，不仅会导致食欲不振，脾胃虚弱，还会导致体内失水，引起口干舌燥及上火症状，从而易发生上呼吸道感染。
此外，过多吃糖，也会加重儿童缺钙和维生素B1的消耗，致使体弱多汗，免疫力下降，反复出现感冒。
吃过多的糖还会导致人体内产生乳酸等代谢物，使机体呈酸中毒状态。
为维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用，使孩子体内的钙质减少，进而因脱钙出现骨质疏松。
若体内钙质不足，还可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。
9.脂肪摄取不过量
摄取太多脂肪，如煎炸食物，会抑制免疫功能。尤其当摄取了太多不良脂肪如反式脂肪酸。
会使体内免疫细胞变得“懒惰”而无法发挥功能，所以在烹调时要少油少盐，尤其不要吃油炸的食品。
10.多补充维生素和矿物质
维生素和矿物质可以影响各类免疫细胞的数量和活力。
因此，建议大家多吃新鲜蔬菜水果等健康食品，以补充人体所需的维生素和矿物质。
