淡菜性温，味甘咸，能补肾益精，敛阴。其味道鲜美，滋补力强。淡菜温而不热，补肝益肾，益精的功效显著，对于精血衰少、阴虚阳衰的病人疗效较好，久食之可敛阴潜阳。
2、鹌鹑
鹌鹑肉性平、昧甘，有补中益气、养血填精的功效。它的营养丰富，有“动物人参”之称，由此可见其补益作用之强。
其肉味鲜美，老幼皆宜，可用于肾精不足引起的腰膝酸软，夜尿频多。它是保肾佳品。该品不温不燥、不寒不凉，故应用范围很广泛。
3、枸杞
枸杞味甘，性平，能养阴补血、滋养肝肾、健肾固髓、益精明目，是提高男女功能的佳果、良药。历代《本草》述其有明显增强人体欲望功能的作用。
《药鉴》说枸杞：“滋明，不致阴衰，兴阳常使阳举。”《本草纲目》云：“枸杞子粥，补精血，益肾气。”民间有“出家千里，勿食枸杞”之说，也说明其有生精作用。
4、哈士蟆油
此属高级强壮滋补品，它是雌性哈士蟆的干燥输卵管，滋其具有补肾养精、滋润养阴的功效。对于体虚乏力、神经衰弱、精力不足、肺虚咳嗽及其他消耗性疾病，有很好的补益和治疗效果。
其一般吃法是取哈士蟆油3～6克，加入清水一碗泡一夜，次日加冰糖适量炖服，或与白木耳一起蒸服。
5、羊肾
即羊腰子。中医认为，羊肾性温，味甘，功能补肾气，益精髓。《日华本草》说羊肾：“补虚，治耳聋，阴弱，益胃……”《名医别录》说羊肾：“补肾气，益精髓。”
《本草纲目》说羊外肾：“功同内肾而更优。治下部虚寒、淋带、症瘕疝气、房劳内伤、阴寒……”羊肾适用于肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，尿频等症。
下焦虚冷，阳事不行者，可用羊肾1个，煮熟加乳粉20克，空腹食之。
6、鸽肉
鸽肉味咸，性平，具补肝肾、益精气、解毒消痈作用。鸽肉中含丰富蛋白质，以及少量脂肪及无机盐等。鸽肉细嫩鲜美，尤以乳鸽为上。
因鸽肉补肾益精力强，对老年人肾精不足所致的体弱无力，或肾虚引起的腰膝酸软，以及消渴症等尤为适宜。健康人食之可保肾。
炖全鸽尤适用于肾虚、欲望功能低下等，以及妇女由于气血两虚引起的欲望功能减退。
7、桑椹
桑椹是桑树的果实，又称桑果，其性寒味甘。干果入药，鲜品作果品食用，有补肾、益肝、滋阴养血之功效。《滇南本草》中说桑椹“益肾脏而固精，久服黑发明目”。
王士雄的《隐息居饮食谱》中说：“桑椹补肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，神魂镇魄。”《本草经疏》说：“桑椹甘寒益身而除热，其为凉血、补血、益阳之药无疑矣。”
8、海参
海参味甘、咸、性温。具有补肾益精、养血润燥、除湿利尿功效。海参是高级滋补品，营养滋补力甚强。
海参营养价值很高，而胆固醇含量却较少于其他动物性食物，因此有益于高血压病人。
一般多用于肾精亏损、小便频数等虚劳病人。《本草从新》中曾说其能“补肾益精”。
《本草纲目拾遗》说它“味甘咸，补肾经，益精髓，摄小便”。《随息居饮食谱》中说其具有“滋阴补血、健脾润燥”之功效，故肺结核咳嗽咯血、老人或产后便秘，亦可食之。
