关爱男性健康，人人有责，随着生活水平的提高，男人们大鱼大肉的吃，反而有越来越多的癌症困扰着男性朋友们，可这怎么办呢?生活中有哪些抗癌食物呢?下面，我们一起到文中看看抗癌明星的食物有哪些吧!
俗话说，病从口入。顾名思义，饮食不当是会诱发癌症的，既然癌症是吃出来的，我们也可以“以牙还牙”，把它吃回去。下面就为你介绍一些具有强大防癌功效的平民食物。
这些平民食物可以防癌
1、蘑菇
防癌优势：很多蘑菇都含有大量的抗癌矿物质硒。研究发现，白色草菇提取物可抑制前列腺癌细胞分裂，使肿瘤变小。
食用注意：蘑菇不宜长时间浸泡，可以用湿布或软刷轻轻擦洗;如果您有痛风就好不要多吃了。
2、土豆
防癌优势：土豆含有糖体抵抗力、降血压、预防心血管疾病，可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素(lectins)具有抑制肿瘤生长的作用。
食用注意：在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。牛至类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分，可以增强人抵抗力。
3、苦瓜
防癌优势：西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
食用注意：脾胃虚弱的人不要吃苦瓜，因为苦瓜性寒;另外苦瓜含有奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇忌食。
4、地瓜
防癌优势：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
