很多人把零食当成了早餐，却不知道早晨身体处于半脱水状态，零食不利于消化吸收。
运动型早餐
上班族男人的早餐都是在匆忙中吃完的。经常是顺手买一点包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子，边走边吃。这种习惯对肠胃非常不利，而且街头食品往往存在卫生隐患。
水果早餐
很多人早餐不吃主食，却吃上一大堆蔬菜水果。其实碳水化合物对人体极为重要。如果食物不能提供足够的热量，人体就会自动分解释放热量。长期不吃主食，会造成营养不良。
事实上，早餐要吃好并不难。早餐的总体要求是少而精，食物的营养要高。经过一夜的休眠，我们晚餐输送给身体的营养消耗得差不多了，所以早餐的营养一定要高。
早上起床，人的胃肠兴奋度不高，所以早餐食量不宜太大。一份合理的早餐应有干有稀，有主食有副食。
现在，早餐的大问题是蔬菜水果少。我们常常吃点油条、鸡蛋、牛奶就算完事，很少有人能搭配一些蔬菜和水果。其实，对大多数人来讲，早餐加一点蔬菜、水果，就能使各种营养素达到平衡。
那么我们说了这么多吃早餐的坏习惯，那么我们应该怎样吃早餐才是对的呢?
早餐在现在被越来越多的人所忽视，因为现在大家的工作和学习非常的忙，所以说可能根本抽不出时间来吃一顿好好的早餐，并且现在很多人为了减肥直接将早餐忽略掉。
但是大家要明白早餐其实是因为三餐之中为重要的一餐，所以说大家一定要注重早餐的作用，同时可能很多人不知道，其实早餐吃好也可以对大家的减肥有非常多的帮助作用。
早餐基本的要求做到三点
1、等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得;
2、必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率;
3、需要热食搭配。早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。
食谱1
购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
食谱2
购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
