众所周知冬季是适宜食补补肾的时节,对于男人来说是一个进补的好时机,男人冬季进补应以养肾为先,因为冬季寒气重,容易伤肾中的阳气,因此男人冬季补肾是尤其重要的,要以驱寒暖阳为根本。那么男人冬季男人吃什么补肾呢?又有什么食物补肾呢?
俗话说:药补不如食谱,饮食补肾的佳之选。
下面小编就给男性们推荐四款冬季特效补肾食谱,让你变得更强更壮,hold住这个冬季。
一、香菇焖虾
材料
大虾2-4只,干香菇10克,时令蔬菜250克,党参3克,黄芪3克,陈皮3克,葱、姜、盐、芡粉适量。
做法
大虾去头尾,过油,入砂锅备用。香菇、蘑菇泡发,黄芪、陈皮、葱、姜先加水煎20分钟,弃药渣,调汤味,与蔬菜、香菇、虾同入砂锅焖至熟。
功用
香菇焖虾有益气健脾、补肾、化痰开胃的功效,是冬季滋补的佳肴。
二、益肾雀肉汤
配料
麻雀3只,菟丝子、枸杞子各9g,姜、葱、盐、黄酒各适量。
做法
将麻雀去毛及内脏、洗净,菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中,然后放入锅中,加水适量,先用旺火煮沸后,移至小火煮半小时,去药,加姜、葱、盐、黄酒,继续煮片刻,后加味精、调料而成。吃肉饮汤,佐餐或单独食用。
功用
本方具有温补肾阳的作用,适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。
三、淮山羊肉枸杞汤
材科
羊肉500克,准山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法
(1)、羊肉洗净切块,入沸水锅内,去血水。
(2)、姜葱洗净用刀拍碎备用。
(3)、准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。