三、莲藕木耳老鸭煲
主料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只。
配料：精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。
制作方法
(1)莲藕洗净，切块待用。
(2)黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精即可。
四、山药栗子猪肚煲
主料：鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个。
配料：生姜、料酒、精盐适量。
制作方法
(1)鲜山药去皮，洗净，切块待用。
(2)栗子去皮洗净待用。
(3)猪肚用面粉或精盐反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟，加适量精盐即可。
五、豆浆粥
主料：豆浆1000克、糯米100克。
配料：白糖适量。
制作方法
(1)将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮。
(2)煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
