生活中我们要调理自己的气息，气运则血运，这样身体才会更加健康，可以通过改善我们食疗来理气。那么日常生活中疏肝理气的食疗方法是怎样的呢?就让我们随着名医话养生节目胡冬斐专家一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
疏肝理气的食疗
1、金针粉丝排骨汤
材料
金针菇100克，排骨200克，粉丝50克，葱、油、盐适量。
做法
首先我们就要将金针菇硬蒂，洗净浸软，备用，然后再将准备好的粉丝清洗干净，泡软，切成合适的段状备用即可。
烧热锅，加入开水适量，放人排骨煮30分钟后加入金针菇再煮5分钟，加入粉丝煮两分钟，下葱段调味，便可食用。
功效
可理气解郁。适用于郁郁不乐，常叹息，胸胁胀闷不舒。
2、陈皮茯苓糕
材料
陈皮10克，茯苓粉20克，糯米粉300克，白糖100克，红糖100克。
做法
首先我们就要将准备好的陈皮清洗干净，然后再将其切碎，然后再将其和茯苓粉、糯米粉、红糖、白糖同放人盆中。
充分搅拌均匀，倒人浅方盘中，用大火隔水蒸熟，取下冷却后切成小块即可食用。
功效
当点心，随餐或随意服食。具有舒肝解郁，理气止痛之功。适用于胸胁胀闷，时叹息，易发怒，舌苔薄白，脉弦。
3、玫瑰金橘饮
材料
玫瑰花6克，金橘饼半块。
做法
先将玫瑰花从花蒂处取散成瓣，洗净凉干，与切碎的金橘饼同放有盖杯中，用刚煮沸的水冲泡，拧紧杯盖，闷放15分钟即成。
功效
可以将其当作茶喝，一般可冲泡3～5次，当日吃完，还可以将玫瑰花瓣、金橘饼也可一并嚼服，对理气效果非常好。
隔日泡服1剂，经前连服7天。可理气止痛，适用于喜叹息，易动怒，或郁郁不欢，舌苔薄，脉弦。
4、玫瑰花蕾膏
材料
玫瑰花蕾100克，红糖500克。
做法
将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入克红糖，熬成膏状即可。
功效
玫瑰花蕾入药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤淤阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。将玫瑰煎膏制好后放入冰箱，每天服用1～2茶匙，可舒肝活血，长期食用对于经前乳房胀痛者更有效。
本期嘉宾介绍
胡冬斐
女，上海中医药大学基础学院教授。
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