20150724名医话养生:马志英讲鲜榨果汁的功效

  我们日常生活中经常会喝果汁,果汁对于我们的身体健康是非常有帮助,果汁中含有丰富的营养价值。那么日常生活中鲜榨果汁配方及功效有哪些呢?那就让我们随着名医话养生栏目马志英专家一起来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  鲜榨果汁的功效

  1. 芦笋果菜汁

  芦笋果菜汁不仅喝起来非常的双口语而且含有丰富的营养价值,我们日常生活中可以经常饮用,有利健康。

  材料

  芦笋80g,荷兰芹80g,苹果1个,柠檬半个。

  作法

  (1)芦笋与荷兰芹洗净切小段,加入少许冷开水放入果汁机打汁。

  (2)苹果,柠檬去皮切小块,放入如上的菜汁中一起打成果汁。

  功效

  芦笋果菜汁含有丰富的维他命B1与B2,日常生活中我们经常饮用,对我们的心脏保护起到非常好的作用。

  2. 综合健康果菜汁

  材料

  苹果1个,青椒80g,苦瓜110g,荷兰芹120g,大黄瓜150g。

  作法

  (1)将青椒,苦瓜,荷兰芹洗净切小块,加些冷开水一起放入果汁机打汁。

  (2)苹果,大黄瓜洗净去皮,切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

  功效

  可增强抵抗力,降血压,整肠及减肥,美容养颜等功效。

  3. 柳橙牛乳汁

  柳橙牛乳汁是我们许多人都非常喜爱的饮品,它不仅喝起来非常的鲜美而且含有极其丰富的营养价值,我们可以经常饮用。

  材料

  柳橙1/2个,牛乳140cc,绿豌豆60~70g,蜂蜜适量。

  作法

  柳橙切小块与牛乳,绿豌豆,蜂蜜一起打汁即可。

  功效

  此果汁含丰富的维生素与钙质,是运动后的好饮料。

  4. 西瓜汁

  材料

  西瓜200g,柠檬1/2个,蜂蜜适量,冰块适量。

  作法

  西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。

  功效

  有沙除浮肿,利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。

  本期嘉宾介绍

  马志英

  男,教授级高级工程师,上海市食品协会专家委员会主任,上海市食品协会食品安全委员会主任,上海市食品研究所技术总监。 长期从事食品工程、食品生化、食品包装保鲜和食品安全方面的科研工作。主持完成国家和省部级重大科研项目十多项,并获多项国家发明专利。曾获国家人事部和国内贸易部“先进工作者”称号。于2011年出版著作《什么可以吃——个人饮食安全攻略》。

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