早餐组合:什锦乌龙粥+优格水果沙拉
什锦乌龙粥
主料:生薏苡仁30克,春瓜籽仁30克,红小豆20克。
配料:干荷叶、乌龙茶各适量。
制法
1、把主料洗净,合在一起,放入锅内加水煮至熟酥。
2、放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7~8分钟,取出纱布即可食用。此粥有健脾、减肥的功效。
优格水果沙拉
主料:苹果、雪梨、香蕉各适量。
配料:沙拉酱适量。
制法
将苹果、雪梨、香蕉切成小片,和沙拉酱搅拌均匀即可。
午餐组合:胚芽米饭+山药生鱼片+醋溜白菜+乳香田园蔬菜
山药生鱼片
主料:金枪鱼60克,山药50克。
配料:紫菜丝、酱油、芥末各少许。
制法
1、将切好的山药与切成块的金枪鱼肉拌在一起。
2、加入紫菜丝、芥末、酱油,即可。
醋溜白菜
主料:白菜心400克。
配料:青椒、红椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精盐、淀粉、香油、料酒、味精、姜丝各适量。
制法
1、将白菜心切成寸块大小,辣椒切菱角块,海米发好。