瘦身美容的饮食原则
根据营养师的说法，懂得计算热量就是护身符，糖分等同于淀粉。
在某天多吃了淀粉食物的话，当天便好不要再吃糖分高的食物，以免过量。换句话说，如果要吃甜品，便要少吃一些淀粉来抵消多出来的热量，这样身体便较不容易积聚过多糖分和淀粉了。还有一点要谨记的，就是要选择低卡路里的甜品，例如低脂肪或乳果雪糕和果汁糖，就比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多。
饮食调理原则
1、主食不是必须吃;
2、不用拒绝肉类;
3、严禁摄取甜食、酒及糖份高的水果;
4、摄入的总能量应当小于消耗的总能量。
吐司减肥法
早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯。
中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯。
晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。
通常实施5天可瘦6公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
优酪乳减肥
午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克;
晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量;
早晚餐优酪乳 ：早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的);
通常实施3-7天即可恢复正常饮食。
蜂蜜减肥法
第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝);
第二三天:正常饮食(但不能大吃大喝);
第四天：只喝蜂蜜;
第五六天：正常饮食;
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜。
