葡萄抗氧化防衰老
葡萄中具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力,是维他命E的50倍,能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,是维他命C的20倍,其中的酚花青素,据脂溶性及水溶性的特质,有美白作用。在欧洲,葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。
桃子防止色素沉着预防皱纹
桃子是许多人都爱吃的一种香甜可口的水果,其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维他命B和C,促进血液循环,使面部肤色健康、红润。
石榴
每年的中秋前后是石榴成熟的季节。一粒粒晶莹饱满的石榴籽镶嵌在淡黄色的果实内壁上,似宝石,又如水晶,让人胃口大开;吃起来甜甜的,又带着种怡人的酸味。它不仅好吃,而且含有丰富的花青素和鞣花酸(一种天然多酚组分),这两种成分被称为“人类已知的具抗衰老作用的食用成分”,可以帮助身体对抗因自由基氧化引起的皮肤失去弹性、粗糙老化等衰老现象。同时,它还含有亚麻油酸、维生素和叶酸,能迅速补充肌肤所失去的水分,令肤质更为明亮柔润。因此,含有石榴成分的护肤品通常有美白和保湿的作用。
此外,石榴中还含有红石榴多酚。多酚也是公认的抗衰老物质,众所周知,绿茶之所以有抗衰老的作用,就在于其中所含的茶多酚,但石榴的多酚含量比绿茶还要多得多。据有关研究,每天吃150g左右的石榴籽粒,就能有效增强机体抵抗力,延缓衰老;长期饮用石榴汁更是好处多多。如果每天饮用100ml,连续饮用2周,就可以将氧化过程减缓40%。但食用石榴时需注意,好在晚饭之后1小时再吃,或者在午餐和晚餐之间的间隙吃,总之不可以空腹。否则的话,石榴中所含的酸可能会刺激胃部。
樱桃
每到夏季,樱桃就开始陆续上市。新鲜的樱桃个大肉厚,颜色饱满,还没吃就让人垂涎万分。樱桃可以说是水果里的公主。不仅因为身价不菲——进口的樱桃价格动辄上百元一斤,国产的也要几十块钱一斤;而且,它的营养价值也很高。国外曾有研究指出,一杯樱桃汁所含的营养,相当于23份水果蔬菜。樱桃的含铁量位于各种水果之首。因此,常吃樱桃可以补充体内的铁元素,防治缺铁性贫血,对女性来说特别重要。
樱桃中所含的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、E等也非常高,这些成分都具有抗氧化的作用。樱桃的红色中还含有抗氧化标兵花青素,颜色越深,花青素的含量就越高。所以紫色的樱桃品种抗氧化的效果好,深红色的次之,浅红色樱桃再次,黄色小。同样的,味道也是,紫色的甜,而黄色的微带酸味。可以根据自己的喜好进行选择。不过,樱桃不可多吃,一天的量应在12颗左右。樱桃性温,过量食用容易上火,一次吃得过多还可能胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。
牛油果
牛油果又叫鳄梨,是百分百的“外来户”。它的样子不算诱人:类似于梨形,黄绿色的外表,略微有些粗糙,闻着也没什么香甜诱人的气味。如果是第一次吃的话,可能味道也不怎么让人惊喜:黄色的果肉有些面,有点像乳酪,味道很淡,比较干,不像其他水果那样香甜可口。但在西方,它备受人们喜爱,在不少菜肴中都可以发现它的身影。鳄梨能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
其实,牛油果还是非常棒的美容果。它富含抗衰老营养素,如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸,维生素E能对抗衰老,防治色斑,提高皮肤弹性,维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用, -3脂肪酸则可以保护心脏,并有助于保持皮肤柔软和灵活,而且还对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。另外,当人变得衰老时,细胞内谷胱苷肽的浓度就会降低,含有丰富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延缓衰老、清除自由基方面可谓非常给力,堪称“细胞的超级卫士”。