枸杞酒酿蛋
煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，后大火煮开即可。
鸡蓉雪耳羹
鸡柳肉150克、雪耳40克、鸡蛋2只、火腿肉20克、生姜3片。
雪耳浸发、洗净，撕丝。鸡蛋去壳留蛋清打均匀。鸡柳肉洗净，晾干水，剁为蓉，与蛋清及约100毫升上汤和匀。火腿肉剁为蓉。加清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下雪耳，滚后下鸡柳蓉滚至刚熟，推入湿马蹄粉芡，调入适量食盐、油，下火腿蓉便可。
炝菠菜
菠菜、干辣椒、花椒、盐。菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份。拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香。
红参枸杞菠菜粥
糙米饭440g、高丽参15g、枸杞11g、红枣20g、菠菜100g、盐、姜10g。
将药材洗净，放入锅中。锅内加水，放入姜片、白饭、菠菜，大火煮沸之后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少许盐即可。
黄芪银耳山药汤
山药200g，银耳1把，冰糖少许，黄芪3钱，白术1钱，茯苓2钱，红枣10颗。
山药削皮，切块，备用，银耳用冷水泡软，撕小块，备用。上述药材放热入药袋，备用，将药袋放入锅中，加适量水，大火滚后转成小火，煮20分钟后再加入山药，银耳，约煮5分钟左右，后加入冰糖调味即成。
薏仁红豆粥
生薏仁20克，红豆30克。将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
绿豆百合羹
绿豆20克，红豆20克，百合20克，糖、盐适量。绿豆、红豆、百合浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
何首乌蜜枣煮猪肉
何首乌15克，玉竹20克，薏仁20克，蜜枣3粒，猪肉250克，盐适量。将中药材料清净后备用，猪肺飞水，用十到十二碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，再转文火炖二小时，加盐调味即可。
玉竹枸杞煮鱼
玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。鱼洗净去鳞，用姜煎至微黄，然后与其他药材放入煲内，以文火煲四小时，连汤渣(鱼肉)一起吃掉。
玫瑰花酱
蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。将干玫瑰花取下花瓣，加入温水泡一下，然后沥干水分;将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸后转中小火慢慢煮，并用筷子搅拌，煮到水份快干时关火晾凉;倒入蜂蜜搅拌均匀，像果酱那种粘稠度就好。放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水冲饮，或直接涂面包食用。
