饮食妙计帮助去皱抗老
皱纹是女人衰老的象征，当细细的皱纹开始爬上你的脸庞，似乎就在宣告你已从水嫩的少女迈入大妈行列。谁都想拥有一张没有皱纹、光滑如水的脸，所以每个女人都在坚决地抗皱。除了做好日常保养外，你还可以从日常饮食中补充抗皱营养素，抵抗岁月痕迹。
抗皱营养素1：胶原蛋白
胶原蛋白存在于人体的皮肤、头发、骨骼、肌肉、关节、软骨等地方，占全身蛋白质的30%以上，起着支撑、修复皮肤的抗衰老作用。自20岁起人体就会流失胶原蛋白，25岁后就进入到流失的高峰期，到了40岁时，身体里面所含有的胶原蛋白还不到18岁时候的一半。
胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上，胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，减少皱纹产生。随着胶原蛋白的流失，皮肤就会出现皱纹、雀斑、干燥、松弛等现象。
富含胶原蛋白的食物
1、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!
2、鱼皮
鱼皮富含胶原蛋白，是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物，鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高，而鱼皮中的胶原含量高可占其蛋白质总量的80%多，较鱼体的其它部位则高许多。
鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的肉皮类似，但是胆固醇、脂肪含量却低。鱼皮的吃法也不少，受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。
3、猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦!
4、花胶
作为大众爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。
抗皱营养素2：维生素
各种维生素对于维持皮肤的年轻状态同样十分重要：
维生素A
维生素A可以调节皮肤表皮及角质层的新陈代谢，抵抗细菌及辐射危害，让皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。一旦缺乏维生素A，上皮细胞的功能减退，会导致皮肤弹性下降，产生皱纹、干燥，粗糙，失去光泽。
维生素B群
B族维生素是推动体内代谢不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，无法及时给皮肤提供营养，从而导致皮肤活力下降，产生皱纹。
维生素C
维生素C是一种特别有效的抗氧化剂，具有捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用。肌肤真皮层中含有大量的胶原质，它赋予皮肤力量，并维持皮肤的结构，交织在胶原质之中的是弹性纤维，它使皮肤富有弹性。
