胡萝卜雪梨炖瘦肉
食材
胡萝卜1根,雪梨2个,瘦肉100克,蜜枣10颗,鲜百合1个,姜片一些。
调味料
盐。
做法
1、所有食材清洗干净,胡萝卜、雪梨切块,瘦肉切粒,百合掰成瓣备用;
2、锅加水,放入除百合外所有食材,大火煮开,小火炖30分钟,然后放百合炖10分钟,加盐调味即可。
食疗功效
梨性味甘寒,对清心润肺有很好的作用,因此,肺结核患者可以多吃梨。
提示
胡萝卜、梨子的皮含有大量的营养物质,煲汤时不用去皮。
胡萝卜雪梨炖瘦肉
食材
胡萝卜1根,雪梨2个,瘦肉100克,蜜枣10颗,鲜百合1个,姜片一些。
调味料
盐。
做法
1、所有食材清洗干净,胡萝卜、雪梨切块,瘦肉切粒,百合掰成瓣备用;
2、锅加水,放入除百合外所有食材,大火煮开,小火炖30分钟,然后放百合炖10分钟,加盐调味即可。
食疗功效
梨性味甘寒,对清心润肺有很好的作用,因此,肺结核患者可以多吃梨。
提示
胡萝卜、梨子的皮含有大量的营养物质,煲汤时不用去皮。