头发的乌黑莹亮会提升女性的整体形象，但是很多人喜欢烫染头发，这样很容易引起头发的干枯毛躁。还有很多人有头发发黄的困扰，那么头发黄是什么原因?头发发黄怎么办?平时如何保养头发呢?
头发黄是什么原因
一般头发发黄是营养不良的一种表现，当身体里缺少了某种营养元素，就很可能会公头发干枯，发黄了。
缺锌
锌是人体必需的微量元素，它是人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，对全身代谢起广泛作用。
人体缺锌，食欲会下降、反复感染、生长迟缓及性发育落后，这就是造成发黄的重要原因了。平时总是挑食，营养摄入不足，头发自然会枯黄，富含锌的食物有：牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
缺铜
头发生成黑色素时，如果缺乏了含铜的“酪氨酸酶”，则会降低酶的活性，进而令头发枯萎发黄，所以身体缺铜也会造成头发变黄。富含铜的食物：麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯等。
缺铁
由于饮食营养单一，平时坚持素食主义，荤腥一点不沾，铁元素严重摄入不足，久而久之则易引起缺铁性贫血，进而会影响机体的供血，出现头晕，脸色发白，头发无光、枯萎等等症状。富含铁的食物：动物肝，动物血，蛋黄等等。
头发发黄怎么办
一、多食海带、鲜奶、豆类
与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果、如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。
二、多吃猪肝、蛋黄、胡萝卜
长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等，多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。
三、多吃海鱼、黑芝麻、苜蓿菜
精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能。黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。
