吃枸杞能促进脂肪的代谢，对保护肝脏有益。枸杞中的活性物质，能提高酶的活性，降低脂肪在肝脏堆积的风险，患脂肪肝的风险会有所降低。
了解了吃枸杞的好处，人们更想了解，怎样吃枸杞才是合适的。
吃枸杞，要讲究方法
吃枸杞，要遵循过犹不及的原则。一般情况下，每天吃十几颗枸杞就足够了，不能把枸杞当饭吃。若是直接吃枸杞，好不要一次性吃完，可以将十几颗分为三次来吃。既能获得营养，也不容易增加肠胃负担。
若是用枸杞来泡茶，可以用十几颗枸杞一起泡，但不要一口气喝光，有空就喝两口。十几颗枸杞，续杯三到五次是没问题的。用枸杞调理身体的同时，顺便补充水分，一举两得。
吃枸杞的方式还有很多，除了直接吃和泡水，还可以在煮粥或煮汤时，放枸杞进去，能增加粥或汤的香气，增进食欲。吃枸杞之前，好用温水冲一下，以免外面有灰尘和细菌。虽然吃枸杞很好，但有些人要注意，不适宜经常吃枸杞。
已经上火，不应该经常吃枸杞。枸杞是热性的，不利于降火，这时吃枸杞，容易加重上火的症状，让人咽喉干燥，眼睛发红，口腔长溃疡。好吃一些清凉降火的食物，像是苦瓜。
患肠胃炎的人，病没好之前，不适宜吃枸杞。肠胃有炎症，应该吃清淡易消化的食物。枸杞性热，营养过多，容易增加肠胃负担，延缓炎症的恢复，还可能引起消化不良，或胃胀气的表现。
