随着全球人口老龄化趋势的加重，中老年人的健康问题愈来愈受到关注。饮食作为影响健康的重要因素，适当调整饮食结构能够帮助中老年人更好地保持身体健康，延长寿命。那么中老年想要长寿如何调节饮食？
中老年人如何通过饮食来延长寿命
1、保持适量蛋白质
中老年人需要摄入充分的蛋白质来维持肌肉与免疫系统。推荐选择瘦肉、蛋、鱼、豆类等优质蛋白质来源。
2、增加膳食纤维的摄入量
膳食纤维是保持消化系统健康的重要营养素，能够促进肠道蠕动，减缓肠道内的食物转移速度，从而预防便秘、结肠癌等疾病。中老年人应该适量多摄入新鲜水果、绿叶蔬菜和全谷物等富含膳食纤维的食物。
3、适度摄入碳水化合物
碳水化合物虽是能量的主要来源，但过量的碳水化合物可能引发肥胖和糖尿病。建议选择升血糖指数较低的碳水化合物，如豆类、全谷类等。
4、保持水分平衡
中老年人容易脱水，因此应保持水分平衡。建议每天喝足量的水，并避免过多摄入咖啡、茶等利尿饮料。
5、增加抗氧化剂的摄入量
中老年人的抗氧化能力会随着年龄的增长而逐渐下降，容易受到自由基的伤害，导致身体各种机能失调。所以，中老年人应该增加抗氧化剂的摄入量，多吃富含维生素C、β-胡萝卜素、维生素E等的食物，如柑橘、柿子椒、西红柿、花椰菜等。
