老年痴呆是很多老年人都会遇到的问题,当出现老年痴呆时记忆力会急速减退,不但很多发生过的事情不记得,甚至连家人的名字都会忘记,给家庭都带来了很多的麻烦。那么预防老年痴呆吃什么呢?老年人记忆力下降怎么办呢?这篇文章下面就做具体的讲解,希望对家里有老人的家庭有所帮助。
预防老年痴呆吃什么
1、鸡蛋
我们通常会用鸡蛋带补身体,鸡蛋中含有优质的蛋白质,是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素,而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。
另外,存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆碱成分,更是合成脑部神经传导物质乙酰胆碱的重要原料,而乙酰胆碱成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。因此,适度食用鸡蛋,有助提升脑部神经传导速率,让人体信息接收更快速、增加反应力,使思绪更清晰,降低老年痴呆发生风险。
2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
3、海带
海带不但容易取得、购买,营养成分更是丰富,除了有广为人知的矿物质碘外,当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸,还含有少量的DHA、EPA等营养素,适量食用对人体好处多多。
4、香蕉
营养价值丰富的香蕉,除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种天然糖分,能迅速补充人体所需的能量、提升体力,预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外,香蕉中所含有的丰富矿物质—钾,不仅能平衡身体的钠离子过高问题,更有促进人体细胞及组织生长的作用。
5、菠菜
菠菜虽然我们经常吃价格也很便宜但是它的营养丰富。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“较佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
6、鱼类
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。