“葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催”这句古诗相信大家多多少少都听过。诗中的葡萄酒配上夜光杯是不是听着就很美呢?喝葡萄酒有益于心血管健康,而且还美容。那么大家在和葡萄酒时是怎么喝的了?配着什么样的杯子喝的?还是随便找个杯子就喝呢?今天就喝大家一起聊聊图和选择葡萄酒杯。
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9、波尔多酒杯
葡萄酒一直被赋予着生命。它是具有生命的艺术品,包含着新鲜的生命原汁,绵延了高尚的文化积累,蕴藏了深厚的历史内涵。轻啄着葡萄酒,体验其中的欢乐,沉迷于它的神秘。当拿起晶莹剔透、曲线玲珑的郁金香型的水晶杯。轻轻的摇晃。细细的把玩,聆听葡萄酒与杯体碰撞发出的声音,注视着血色的酒汁慢慢顺着杯体下流,透着迷人的光泽。内心透着何等的宁静、和谐与安详。
如何鉴赏色泽
1.白葡萄酒颜色:近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。
2.红葡萄酒颜色:宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。
3.桃红葡萄酒颜色:黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。
当发现葡萄酒的颜色很奇怪,不自然。或者是葡萄酒上有着不明悬浮物等。这写情况就表明葡萄酒坏了,变质了,不适合再饮用。但是葡萄酒底部有少量沉淀是正常的。
香味
1.香气分类:香脂气味、动物气味、化学气味、香料气味、烧焦气味、果香、花香、矿物气味、植物气味。
2.香气词汇:优雅、别致、和谐、、馥郁、绵长、浓郁、令人舒适、完整、纯净、完好、纯净、明快。
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就意味着变质了。
口味
1..葡萄酒结构词汇:肥硕、融合、圆润、柔软、柔和、丰满、有骨架、滑润、流畅、厚实、、完全、浓重、、有结构感、厚实。